Mandolina kuchenna Suncraft AMS-01 – regulowana krajalnica do warzyw, Made in Japan
Mandolina kuchenna Suncraft AMS-01 to precyzyjna krajalnica do warzyw i owoców produkowana w Japonii. Umożliwia szybkie i równomierne krojenie produktów na plastry lub paski typu julienne. Dzięki pokrętłu regulacji można ustawić grubość krojenia w zakresie 0,4–6 mm, co pozwala dopasować cięcie do różnych potraw – od bardzo cienkich plasterków do sałatek po grubsze krojenie do zapiekanek lub frytek.
Ostrza wykonane są z japońskiej stali nierdzewnej molibdenowo-wanadowej, która zapewnia wysoką ostrość i czyste, równe cięcie. Mandolina wyposażona jest w trzy typy ostrzy oraz uchwyt ochronny zwiększający bezpieczeństwo podczas pracy.
Najważniejsze cechy
- Regulacja grubości krojenia: 0,4–6 mm
- 15 stopni regulacji – precyzyjne ustawienie grubości plasterków
- 3 typy ostrzy: plastry, julienne 2 mm, julienne 6 mm
- Szerokość krojenia: ok. 96 mm
- Ostrza ze stali molibdenowo-wanadowej – bardzo wysoka ostrość
- Antypoślizgowa podstawa zapewniająca stabilność podczas pracy
- Uchwyt ochronny do bezpiecznego krojenia małych produktów
- Kompaktowa konstrukcja ułatwiająca przechowywanie
- Produkcja: Japonia
- BPA Free
Zastosowanie
Mandolina pozwala szybko przygotować równe plasterki i paski warzyw lub owoców. Sprawdza się zarówno w kuchni domowej, jak i w gastronomii.
- cienkie plasterki ogórka, cebuli lub rzodkiewki
- kapusta do tonkatsu i sałatek
- daikon do kuchni japońskiej
- marchew lub cukinia w julienne
- ziemniaki do frytek lub zapiekanek
- warzywa do ratatouille
Bezpieczne użytkowanie
Ostrza mandoliny są bardzo ostre – zaleca się korzystanie z dołączonego uchwytu ochronnego podczas krojenia małych produktów. Stabilna podpórka oraz antypoślizgowe elementy poprawiają kontrolę nad urządzeniem w trakcie pracy.
Pielęgnacja
- zalecane mycie ręczne
- po umyciu dokładnie osuszyć
- nie czyścić metalowymi zmywakami
